Home
Werkwijze
Koken met een groep
Koken voor individuelen
Kookworkshops / prijzen
Kookworkshop / agenda

Warme winter tinten

Kookworkshop Brood & Banketbakken

De brood en banket workshop die op een donderdagavond gegeven worden bestaan uit de meest uiteenlopende aspecten van brood en banket. We gaan met elkaar aan de slag om heerlijke creaties en ideeën tot leven te brengen. In deze ca. 3 à 3 1/2  uur durende lessen behandelen we, per les, altijd 1 van de onderstaande items. Dus een brood, koek of banket item; Onderstaande subitems zijn slechts een paar voorbeelden van wat je kunt verwachten. 

Brood:

olijven- of tomatenbroden/focaccia
witte bolletjes
soepbroodjes
hartige broodjes
kerst- of paasstollen

Koekjes en stukwerk:

gevulde koeken
spritzen
gevulde speculaas staven
washingtons (roerdeegkoekjes)

Gebak en taarten:

schuimkranzen
bijzonder beslag
chocolade rolgebak
cheesecake
gelegenheidstaarten

In de basis cursus behandelen we de basis aspecten van brood en gebak. Centraal hierin staat uiteraard het plezier en de samenwerking. Tijdens deze lessen staan alle materialen en ingrediënten voor je klaar.

Uiteraard neem je aan het einde van iedere les alle gemaakte produkten lekker mee naar huis.

Mocht je na de les nog thuis verder willen bakken dan zijn alle ingrediënten welke we tijdens deze cursus gebruiken in de Kooksalon te verkrijgen.

Deze workshop gaat alleen door bij een minimale bezetting vanaf 6 personen (individueel) of voor groepen.

Contact
Openingstijden
Route
Kookbonnen
Culinaire partners
Algemene Voorwaarden
Referenties
Recepten
Wikkelkleding.nl by Nicky Iris
De kooksalon  
Noordeinde 61a 1658 CC Lambertschaag
+31 654 655 355 info@dekooksalon.nl

Pompoencake

© De Kooksalon 2018 |   Powered by Otys | Design by PXL communicatie