Home
Werkwijze
Koken met een groep
Koken voor individuelen
Kookworkshops / prijzen
Kookworkshop / agenda

Warme winter tinten

Hollandse Kruidkoek

 

250 Gr. Bloem
    5 Gr. Bakpoeder
200 Gr. Bruine Basterdsuiker
  50 Gr. Stroop
    1 St. Groot ei
 1/2 St. Sinaasappel geraspte schil
    3 Gr. Zout
 1/2 Tl. Peper gemalen
 1/2 Tl. Kruidnagel gemalen
 1/6 St. Nootmuskaat geraspt
    1 Tl. Kaneel
    3 Tl. Koekkruiden
    1 St. Verse Grote Gembernoot geraspt
 150 Gr. Roomboter gesmolten
 150 Gr. Volle melk

 

- Verwarm de oven voor op 160° C.
- Vet een bakblik (Naar keuze) in met boter.
- Zeef de bloem en bakpoeder in een grote kom.
- Vervolgens alle droge kruiden door de bloem mengen.
- Giet de gesmolten boter in de melk en meng
  deze met de suiker, gember, het ei en het zout.
- Mix alle ingredienten goed door elkaar tot
  er een mooi glad beslag ontstaat.
- Giet het beslag in een cakevorm naar keuze.
- Afbaktijd ca 60 minuten.

TIP

Meng alle ingredienten in een keukenmachine/foodprocessor
om een zeer fijn beslag te krijgen!!
 

Contact
Openingstijden
Route
Kookbonnen
Culinaire partners
Algemene Voorwaarden
Referenties
Recepten
Wikkelkleding.nl by Nicky Iris
De kooksalon  
Noordeinde 61a 1658 CC Lambertschaag
+31 654 655 355 info@dekooksalon.nl

Pompoencake

© De Kooksalon 2018 |   Powered by Otys | Design by PXL communicatie