Home
Werkwijze
Koken met een groep
Koken voor individuelen
Kookworkshops / prijzen
Kookworkshop / agenda

Warme winter tinten

Caramel fudge

Caramel fudge:

125 Gr. Roomboter
180 Gr. Lichte basterd suiker
  30 Gr. Blanke stroop
395 Gr. Gecondenseerde melk

Bereiding:

• Smelt in een pan de boter en voeg daaraan de 
   lichte basterd suiker, blanke stroop en
   gecondenseerde melk.
• Meng het geheel goed en breng het aan de kook.
• Kook het geheel al flink roerend met een garde
   zo’n 10 minuten en haal dan vervolgens de pan
  van het vuur en voeg de chocolade toe.
• De fudge wordt snel dik!!
• Giet alles in een beboterde metalen slede/bak
  van ca 28x18x3cm en laat het geheel even
  goed afkoelen.
• Zet de fudge
vervolgens in de koelkast
  om hard te laten worden.

Contact
Openingstijden
Route
Kookbonnen
Culinaire partners
Algemene Voorwaarden
Referenties
Recepten
Wikkelkleding.nl by Nicky Iris
De kooksalon  
Noordeinde 61a 1658 CC Lambertschaag
+31 654 655 355 info@dekooksalon.nl

Pompoencake

© De Kooksalon 2018 |   Powered by Otys | Design by PXL communicatie